今日（10月23日），吃喝板块表现亮眼，反映板块整体走势的食品ETF（515710）早盘低开后迅速翻红，盘中场内价格最高涨幅达到0.8%，截至10：18，涨0.48%。
成份股方面，部分白酒龙头及大众品涨幅居前，截至10：18，白酒方面，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等白酒龙头均小幅飘红；大众品方面，天味食品涨超3%，盐津铺子涨超2%，海天味业、伊利股份等多股涨超1%。
资金面上，吃喝板块场内热门布局工具食品ETF（515710）近日频获资金回流。Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）近5个交易日中有3个交易日获资金净流入，合计净流入额1209万元。
从估值方面来看，Wind数据显示，截至昨日收盘，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.87倍，位于近10年来4.11%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，光大证券表示，白酒方面，板块前期调整较多，伴随国内政策空间打开，市场情绪与信心有望恢复，带动反弹行情，此前超跌的公司估值有望修复；大众品方面，零食板块依旧维持高景气。
国泰君安表示，政策的积极定调或将提振市场预期。食品饮料板块的价值或被低估，预期企稳回暖带来较大的股价弹性，政策的逐步落地有望助力板块中期维度的业绩改善。
华金证券表示，最近消费政策利好频出，其认为食品饮料板块当下处于炒预期落地阶段，后续或将进入炒预期实现阶段，随着复苏逐步进行，消费数据逐步好转，上市公司业绩或将迎来好转，届时板块有望迎来反弹。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年10月23日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资须谨慎。